18 de março de 2016

Bolinho de bacalhau


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de bacalhau cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas ainda quentes
  • 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • 1 gema de ovo 
  • 5 gotas de molho de pimenta 
  • 1 colher (café) de sal 
  • 1 colher (café) de farinha de trigo

Modo de fazer

  1. Coloque em uma vasilha todos os ingredientes, misture muito bem com as mãos e faça os bolinhos de tamanho pequeno.
  2. Frite sob imersão em óleo quente até dourar.

_
Fonte: Dia Dia

Nenhum comentário:

Postar um comentário